เปิด 14 เมนูเด็ดเทศกาลเจ ส่งตรงจาก 7 มณฑลดังของจีน

เปิด 14 เมนูเด็ดเทศกาลเจ ส่งตรงจาก 7 มณฑลดังของจีน

เมนูเด็ดเทศกาลเจ

เข้าสู่เทศกาลอิ่มบุญกันสักพักแล้ว บรรยากาศกินเจยังคงคึกคักไปทุกที่ เช่นเดียวกับงานเทศกาล “เดอะมอลล์ 17 ปี อาหารเจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย” ที่ บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด ชวนสร้างกุศลครั้งยิ่งใหญ่ ถวายเป็นพระราชกุศลแด่สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ในวโรกาสฉลองพระชนมายุ 7 รอบ ร่วมลิ้มชิมรสหลากเมนูเจที่มีความแตกต่างอย่างลงตัว กับเมนูจีนเจจาก 7 มณฑล ปะทะ อาหารไทยเจจาก 7 จังหวัดขึ้นชื่อที่ อีเว้นท์ ฮอลล์ และ ฟู้ด ฮอลล์ เดอะมอลล์ ทุกสาขา, ดิ เอ็มโพเรียม, ดิ เอ็มควอเทียร์ และพารากอน ดีพาร์ทเม้นต์สโตร์

เมนูเด็ดเทศกาลเจ

สำหรับงานเดอะมอลล์ 17 ปี อาหารเจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย จัดขึ้นตั้งแต่วันนี้ – 9 ตุลาคม นำเอาเมนูอาหารจานเด็ดทั่วประเทศ 600 ร้านค้า 6000 เมนู คัดสรรอาหารเจจาก 7 มณฑลในประเทศจีนที่ขึ้นชื่อด้านอาหารเจ ได้แก่มณฑลเสฉวน, มณฑลปักกิ่ง , มณฑลกวางตุ้ง, มณฑลไหหลำ, จากมณฑลยูนนาน, มณฑลเหอหนาน และมณฑลเจ้อเจียง มาให้คนไทยได้ลิ้มลองรสชาติแบบต้นตำรับแท้ นำมาประชันความอร่อยกับเมนูเจจาก 7 จังหวัดของไทยรวมเป็น 14 เมนู ที่ถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ได้แก่ “เมนูเต้าหู้ทรงเครื่องผัดพริกเสฉวน” โดยมีทีเด็ดที่พริกเสฉวน รสเผ็ดร้อน จากมณฑลเสฉวน ปะทะ “แกงเหลืองหน่อไม้เต้าหู้เจ” จากจังหวัดภูเก็ต, “เต้าหู้ยัดไส้ 3 รส” มาพร้อมไฮไลท์ความอร่อย กลมกล่อมที่ ซอสเปรี้ยวหวานปักกิ่ง จากมณฑลปักกิ่ง ปะทะ “ทอดมันเจเสวย” จากจังหวัดเพชรบุรี, “ปลิงน้ำแดงเจ” โดยใช้ ปลิงทะเลเจกวางตุ้งแท้ จากมณฑลกวางตุ้ง ปะทะ “ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยเจ” จากจังหวัดสุโขทัย

เมนูเด็ดเทศกาลเจ

“ผัดจับฉ่ายไหหลำ” กับทีเด็ดความอร่อยด้วย ฟองเต้าหู้ไหหลำ จากมณฑลไหหลำ ปะทะ “ผัดไททรงเครื่องเจ” จากจังหวัดกรุงเทพ, “สุกี้แห้งปลาเจ” ด้วยส่วนประกอบรสเลิศอันเป็นเอกลักษณ์ของ ซอสยูนนาน จากมณฑลยูนนาน ปะทะ “น้ำพริกอ่องเจ” จากจังหวัดเชียงใหม่, “ลาเมียน(ราเมน)ผัดแห้งทรงเครื่อง” โดยใช้ เส้นลาเมียนเหอหนานแท้ เส้นเหนียวนุ่มตามแบบฉบับเหอหนาน จากมณฑลเหอหนาน ปะทะ “ผัดหมี่โคราชทรงเครื่องเจ” จากจังหวัดนครราชสีมา และ “หมูพะโล้เจ” โดยมี ไฮไลท์ที่ หมู 3 ชั้นเจเจ้อเจียง ทำจาก แป้งหมี่กึงที่ให้ทั้งความทั้งอิ่ม อร่อย จากมณฑลเจ้อเจียง ปะทะ ขาหมูเจ ต้มใบชะมวง จากจังหวัดจันทบุรี โดยภายในงาน มีวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของแต่ละมณฑลมาจำหน่ายแบบไม่ต้องไปไกลถึงประเทศจีน อาทิ พริกเสฉวน, ปลิงทะเลเจกวางตุ้ง, ฟองเต้าหู้ไหหลำ เป็นต้น

อิ่มบุญกับเมนูเด็ด